Maszyny spożywcze

Urządzenia, produkcja, przemysł.

Zbiornik jest stosowany do przygotowania miazgi kakaowej lub masy czekoladowej, a następnie magazynowania w postaci ciekłej.  Zbiornik składa się z następujących zasadniczych elementów: zbiornika, pokrywy, podstawy, przekładni mieszadła, pompy obrotowo- krzywkowej typu CPA43 (CZA12a) Zbiornik dwupłaszczowy jest wykonany w kształcie walca izolowanego na zewnątrz. Powierzchnia wewnętrzna zbiornika jest polerowana. Od dołu zbiornik jest zamknięty podwójnym dnem w którym są zainstalowane dwa króćce do przyłączenia pompy typu CPA3 lub CPA43 jak również króciec pod zasuwę spustową. Napęd stanowi silnik elektryczny, którego moment obrotowy jest przenoszony przez przekładnię pasową i zębata na wał mieszadła ramowego oraz obiegową przekładnię mieszadła spiralnego. Zbiornik jest wyposażony w armaturę oraz przyrządy kontrolno pomiarowe temperatury i masy. Zbiornik jest wsparty na podstawie wykonanej w kształcie cylindra. Elementy stykające się z produktem są wykonane ze stali węglowej, pozostałe z żeliwa, stali węglowej i aluminium. Read the rest of this entry »