Maszyny spożywcze

Urządzenia, produkcja, przemysł.

Maszyna formująca jest stosowana do formowania karmelków twardych i nadziewanych . Wchodzi w skład agregatu do formowania karmelków typ CAA6a. Ważniejszymi zespołami maszyny są: korpus, zespół krzywek, wkład formujący, zespół egalizujący, z trzybiegową przekładnią, instalacja elektryczna, urządzenie eliminujące nie doformowane karmelki, wyciąg okruchów. Korpus jest podzielony na części górną i dolną. Wewnątrz korpusu są ułożyskowane koła zębate otrzymujące napęd przez koła pasowe z silnika elektrycznego. Krzywki formujące, segmentowe są zdejmowane każdorazowo przy wymianie wkładu. Wkład formujący jest systemu tłoczkowego z pierścieniem zewnętrznym. Zespół egalizujący składa się z jednej pary kół legalizujących podgrzewanych grzejnikiem elektrycznym. Maszyna przy zastosowaniu silnika dwubiegowego i przekładni trzybiegowej może mieć sześć prędkości obrotowych. Sterowanie maszyną odbywa się z szafy sterowniczej, zainstalowanej za wyciągarką batonu. Elementy stykające się z produktem są wykonane ze stali węglowej, mosiądzu, brązu i aluminium, pozostałe – ze stali węglowej i żeliwa.
Zasada działania
Baton, któremu ostateczny kształt nadają koła legalizujące jest ucinany i zamykany (w wypadku cukierków nadziewanych). Po uformowaniu przez stemple formujące, cukierki są podawane pojedynczo na przenośnik chłodni.

Dane techniczne
Wydajność
Karmelki twarde do 700kg/h
Karmelki nadziewane do 600kg/h
Napęd
Moc silnika 2/1,5 kW
Moc grzałek 170-210W
Wymiary 980x 710×1530mm
Masa 835kg